时间:2025-05-29 01:04
地点:龙州县
木须肉是一道经典的川菜,正宗的做法如下: 材料: - 猪肉 - 150克,切丝 - 鸡蛋 - 2个,打散 - 淀粉 - 适量,用于腌制肉丝 - 青椒 - 1个,切丝 - 红椒 - 1个,切丝 - 胡萝卜 - 1个,切丝 - 香葱 - 适量,切段 - 蒜末 - 适量 - 葱姜蒜 - 少许,切末 - 酱油 - 1勺 - 料酒 - 1勺 - 白胡椒粉 - 适量 - 盐 - 适量 - 白胡椒粉 - 适量 - 鸡精 - 适量 - 食用油 - 适量 步骤: 1. 将切好的猪肉丝用少许盐、白胡椒粉、酱油和料酒腌制15分钟。 2. 在打散的鸡蛋中加入适量的淀粉,搅拌均匀,使其成为鸡蛋糊。 3. 将腌制好的猪肉丝放入鸡蛋糊中浸泡均匀,备用。 4. 在锅中倒入足够的食用油,烧热后,将浸泡好的猪肉丝逐一放入炸至金黄,捞出备用。 5. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末炒香,接着放入青椒、红椒、胡萝卜丝翻炒均匀。 6. 倒入炸好的猪肉丝,撒入少许盐、白胡椒粉、鸡精翻炒均匀。 7. 最后,撒入适量的香葱段和少许的蒜末,迅速翻炒均匀即可装盘。 这样,一道正宗的川菜木须肉就做好啦!可以搭配米饭或面食享用。
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调研中发现有的村组存在乱堆乱放杂物、房前屋后有垃圾,不论是村自主整治还是外包给第三方公司,环境卫生长效管护效果都不尽理想。
王雅娟 摄
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通过多措并举,今年集体收入预计可超过200万元。